spiselig kaktus, kaktus knop, spiselig kaktus knopper, spiselige kaktus knupper, spis en kaktus, tyrkiske specialiteter, specialiteter fra tyrkiet

En lille kaktus knop snack

Like på:

Nye madoplevelser er en af de allerbedste ting ved at bo i Tyrkiet.

Min nyeste favorit er kaktus.

På kaktusserne er der en knopper, som over sæsonen skifter fra grøn til rød. Når den er rød/orange så kan den spises.

Lige nu kan man købe kaktus knopperne i Alanyas Bazarer. Som jeg husker det kunne man få 3-4 for 1 Tl.

Man skal passe på ikke at rører kaktus knopperne, for der kan side små torne på dem. Derfor skal de tages en madtang.

Jeg havde hørt at kaktus knopperne var lidt bitre, men overraskende nok var de helt søde og lækre med store kerner indeni.

Taner skar kaktus knopperne ud for mig, og lagde dem i fryseren, efter 30 min var de lækre holde, og vi spiste dem sammen med mine sunde pandekager.

spiselig kaktus, kaktus knop, spiselig kaktus knopper, spiselige kaktus knupper, spis en kaktus, tyrkiske specialiteter, specialiteter fra tyrkiet
Knopperne som de kommer fra bazaren

 

spiselig kaktus, kaktus knop, spiselig kaktus knopper, spiselige kaktus knupper, spis en kaktus, tyrkiske specialiteter, specialiteter fra tyrkiet
Vi undgår at røre ved dem, mens vi skærer den ud
spiselig kaktus, kaktus knop, spiselig kaktus knopper, spiselige kaktus knupper, spis en kaktus, tyrkiske specialiteter, specialiteter fra tyrkiet
Skær man alt skrællen af, så er den lækre kaktus frugt tilbage
spiselig kaktus, kaktus knop, spiselig kaktus knopper, spiselige kaktus knupper, spis en kaktus, tyrkiske specialiteter, specialiteter fra tyrkiet
Min lækre anretning med sundepande kager, nutella og spiselige kaktus knopper.

Gem

1 thought on “En lille kaktus knop snack

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *