Når man finder et godt og unikt sted, så skal man dele det.
Og denne restaurant anmeldelse er for East restaurant i Hamburg, som jeg synes er byens bedste spisested.
Så lad mig lige give jer lidt historie først: Da jeg var 18 år tog min (dengang) kæreste mig med til Hamborg på ferie. Han tog mig med på denne fantastiske restaurant, hvor der var højt til loftet, vild arkitektur og utrolig smukt. Men som 18 årig skrev jeg ikke navnet bag øret og troede faktisk ikke det var en oplevelse, som ville ende med at blive så uforglemmelig.
Men da jeg så igen fik muligheden for at rejse til Hamborg, så var jeg besat af tanken om at finde denne restaurant igen og spise der igen. Jeg brugte lang tid på at kigge på oversigter med restauranter i Hamborg og begyndte faktisk at frygte, at stedet måske var lukket, over de 10 år jeg ikke havde været der.
Til sidst dukkede der et billede op på en engelsk restaurant guide, som lignede søjlerne, jeg huskede fra restauranten. Og som kom navnet frem EAST restaurant.
Jeg skulle til Hamborg for at opleve byens julemarkeder og det gjorde mig super glad, da jeg opdagede at East restaurant er en lille gåtur fra St Pauli julemarkedet, som er et af de mærkeligste julemarkeder i verden.
EAST Restaurant i Hamborg
Denne restaurant er så meget en oplevelse. Ikke kun maden men også hele atmosfæren og udsmykningen af stedet er fantastisk. Gigantisk høje søjler med mønstre formet som bølger og en dæmpet belysning.
Ved siden af søjlerne er der små rum med mursten, jeg tror de engang har været depoter eller opbevaring af vin, men nu er der borde derinde og gæster som sidder og hygger sig i semi-private omgivelser i den store restaurant.
Maden, ja selvfølgelig skal vi også snakke om maden, det er jo derfor man går på restaurant. Hvad jeg spiste om 18-årige husker jeg ikke, men det har helt sikkert været godt, for ellers havde stedet ikke gjort så stort et indtryk.
På mit seneste besøg bestilte vi lidt af alt. Vi fik flere små retter, blandt andet mini taco´s og det lækreste sushi, som 2 kokke stod tæt på vores bord og tilberedte.
Jeg vil nævne, at dette ikke er det billigste sted at spise, så hvis du er budget rejsende, så er denne restaurant det sted, hvor du forkæler dig selv, også spiser majs på dåse (eller hvad du nu spiser på din budget rejse) de øvrige dage.
Stedet har god service og er meget velbesøgt. Nederst på siden har jeg lavet en oversigt, men alle de informationer, som du skal bruge, for selv at finde restauranten når du er i Hamborg.
Praktisk information om EAST restaurant i Hamborg
Telefon: +49 40 309933
Hjemmeside: www.east-hamburg.de
Adresse: Simon-von-Utrecht-Straße 31, 20359 Hamburg, Tyskland
PIN IT!
INDHOLD I ARTIKLEN: OPLEVELSER I HAMBORG, OPLEVELSER I TYSKLAND, RESTAURANTER I TYSKLAND, RESTAURANTER I HAMBORG, EAST RESTAURANT I HAMBORG, SEVÆRDIGHEDER I HAMBORG, SEVÆRDIGHEDER I HAMBURG, GUIDE TIL HAMBORG, REJSEGUIDE TIL HAMBORG, REJSEBLOG, BLOG OM AT REJSE, TRAVELBLOG, DANISH TRAVELBLOGGER, TRAVELBLOGGER.