Jeg har Belgien at takke for en af mine livretter: Musling gryde. Jeg har givet den traditionelle belgiske musling gryde et personligt twist og tilsat nogle lækre grøntsager, som jeg virkelig…
Jeg lærte om Geneve, da jeg besøgte House of bolt museet i Amsterdam. Jeg har besøgt Antwerpen både som solorejsende og som en del af en roadtrip igennem Europa. På første…
Når jeg rejser, elsker jeg at smage landets eller området lokale retter. En ingrediens, jeg måske er vant til, til dagligt, kan i et andet land være tilberedt helt anderledes og…
Det mest overraskende oplevelser, er dem man ikke vidste man ville få. Jeg kan starte dette indlæg med at sige, Belgien gav mig en rigtig god og positiv ferie med masse…