Tyrkiet har kombinationer på retter, som vi dansker aldrig har smagt før. Mange danskere har rejst meget i Tyrkiet og derfor ligesom mig også opdaget de skønne retter, som gør “mad-tid”…
Köttbullar er en svensk klassiker nummer et! Når du tænker på svensk mad, så tænker du sikkert først på deres verdens kendte kødboller. Det gør jeg i hvert fald. De små…
Vintertid betyder græskar sæson og tyrkerne er ekspert i at lave mad efter sæsonens grøntsager. Danskerne er ikke særlig opfindsomme når det kommer til mad med græskar. Det er tyrkerne tilgengæld.…
Tager man til Amsterdam så er det sjældent et problem at finde på noget at lave – men inspiration skader jo aldrig. Lovlig hash er noget de fleste ved, man kan…
