Da jeg blev venner med en Sikh, blev jeg ekstraordinært nysgerrig på regionen. Jeg fandt hurtigt ud af, at sammenlignet med andre religioner, så var der ikke meget presseomtale om Sikhisme.…
Browsing Category
Punjab
-
-
Indien Lokalretter fra udlandet Mad og Opskrifter Opskrifter Punjab Udenlandske opskrifterOpskrift: Indisk Kheer dessert med ris
Du kender sikkert til mange indiske hovedretter, men hvor mange indiske desserter, kender du til? Kheer er helt sikkert min favorit, når det kommer til indiske desserter. På mange måder synes…
-
I en årrække var en af de personer, som jeg havde tættest på livet en “Punjabi”. Online fandt jeg ud af, at der faktisk er utrolig lidt dansk information om Punjab,…
-
Indien Mad og Opskrifter Opskrifter Punjab Udenlandske opskrifter Veganske opskrifterOpskrift: Autentisk indisk Coriander Chutney
Det bliver ikke meget mere autentisk, end at lærer at lave indisk coriander chutney af en Punjab (fra Indien) Min coriander chutney blev godkendt til at smage ”ligesom mor laver den”…