Jeg har nu rejst meget intenst i 10 år. Og gjort mig rigtig mange erfaringer omkring, som jeg gerne vil dele ud af. Alle har …
Mine 10 bedste rejseråd, efter 10 år på farten
Indien
Opskrift på indiske fladbrød – Aloo Palak Paratha
Jeg tror vi er mange der elsker indisk mad. Men jeg ved ikke hvor mange der er bevidst om , at det indiske mad man …
10 fakta om religionen Sikhisme
Da jeg blev venner med en Sikh, blev jeg ekstraordinært nysgerrig på regionen. Jeg fandt hurtigt ud af, at sammenlignet med andre religioner, så var …
Opskrift: Indisk Kheer dessert med ris
Du kender sikkert til mange indiske hovedretter, men hvor mange indiske desserter, kender du til? Kheer er helt sikkert min favorit, når det kommer til …
10 ting du skal vide om Punjab, Indien
I en årrække var en af de personer, som jeg havde tættest på livet en “Punjabi”. Online fandt jeg ud af, at der faktisk er …