Jeg har Belgien at takke for en af mine livretter: Musling gryde. Jeg har givet den traditionelle belgiske musling gryde et personligt twist og tilsat nogle lækre grøntsager, som jeg virkelig…
Næsten med et *knips* med fingrene, blev måden vi rejser på, ændret 110%. Jeg har i de sidste 6 år ikke rejst så lidt, som jeg har gjort/ikke gjort de sidste…
Jeg lærte om Geneve, da jeg besøgte House of bolt museet i Amsterdam. Jeg har besøgt Antwerpen både som solorejsende og som en del af en roadtrip igennem Europa. På første…
Når jeg rejser, elsker jeg at smage landets eller området lokale retter. En ingrediens, jeg måske er vant til, til dagligt, kan i et andet land være tilberedt helt anderledes og…
I år er det 30 år siden Berlinmuren faldt. Den “nyhed” har været i stort set alle internationale medier igennem året og det er også en “mur-væltning”, der er værd at…
2018 blevet året hvor jeg foretog allerflest solo rejser. Det var skræmmende at tage “hul på”,for en solo rejse betyder, at jeg rejser helt alene. Det er tid med mig, og…
Det mest overraskende oplevelser, er dem man ikke vidste man ville få. Jeg kan starte dette indlæg med at sige, Belgien gav mig en rigtig god og positiv ferie med masse…
Hvad skulle jeg forvente mig af Belgien? Jeg ved faktisk meget lidt om Belgien. Det har aldrig rigtig været på min “bucket list”, og landet har ikke rigtig seværdigheder, jeg kender…