En af de bedste oplevelser jeg har haft i Holland, er i den hollandske by Gouda. Efter en hyggelig tur i centrum af Gouda, som …
En Gouda bondegård i Holland og 10 fakta om Gouda ost
Mad og Opskrifter
Opskrift: Min svigermors tyrkiske bulgur (Bulgur Pilavi)
Kedelig smagløse bulgur findes ikke i det tyrkiske køkken. Hver husmor har sin egen opskrift på bulgur pilavi og hun laver den til perfektion hver …
Bedste restaurant i Hamburg: East Restaurant
Når man finder et godt og unikt sted, så skal man dele det. Og denne restaurant anmeldelse er for East restaurant i Hamburg, som jeg …
Opskrift: Tyrkisk tomat dip (domates ezmesi)
Tyrkiet er et af de lande i verden, som bruger allermest tomat i deres madlavning. Og mange som har rejst i Tyrkiet, har sikkert et …
Opskrift: Musling gryde med asparges, champignon og edamame bønner
Jeg har Belgien at takke for en af mine livretter: Musling gryde. Jeg har givet den traditionelle belgiske musling gryde et personligt twist og tilsat …