En af de bedste oplevelser jeg har haft i Holland, er i den hollandske by Gouda. Efter en hyggelig tur i centrum af Gouda, som …
En Gouda bondegård i Holland og 10 fakta om Gouda ost
Lokalretter fra udlandet
Opskrift: Musling gryde med asparges, champignon og edamame bønner
Jeg har Belgien at takke for en af mine livretter: Musling gryde. Jeg har givet den traditionelle belgiske musling gryde et personligt twist og tilsat …
5 søde sager, du skal smage på Bornholm
Bornholm er et paradis for slikminde og sukkergrise. Den eneste grund til jeg ikke tog på, mens jeg var på Bornholm, var helt sikkert fordi …
Opskrift: Indisk Kheer dessert med ris
Du kender sikkert til mange indiske hovedretter, men hvor mange indiske desserter, kender du til? Kheer er helt sikkert min favorit, når det kommer til …
Opskrift: Hollandske asparges med æg, skinke og sovs
I Holland har jeg lavet en af landets mest populære nationale retter, nemlig hvide asparges med æg, skinke og sovs. Asparges er en meget smagfuld …