Fra historiske kvarterer til livlige restauranter og barer, luksuriøse hoteller.
Istanbul har lidt af det hele.
Gæstfrihed har været en del af Istanbuls kultur i næsten 2.000 år og lokker rejsende til med sin unikke blanding af det gamle og det moderne.
I denne guide gider jeg dig gode råd til, hvordan du nemt kan planlægge en uforglemmelig tur til De Syv Bakkers By, Istanbul.
Hvornår du skal tage af sted, hvordan du kommer rundt, og hvor du skal bo?
Forår og efterår i Istanbul er fantastiske, med varmt, solrigt vejr og liv i gaderne.
Når det kommer til hvor du skal bo, så er Beyoğlu og Beşiktaş ideelle som udgangspunkter, da ligger tæt på den gamle bydels historiske seværdigheder og alle former for offentlig transport.
Istanbul bugner af både selvstændige boutiquehoteller og kendte hotelkæder, fra solide to- og trestjernede som Holiday Inn til de ultraluksuriøse som Four Seasons og St. Regis. For en smagsprøve på Istanbuls glamourøse historie uden at sprænge budgettet, book et værelse på Hilton Istanbul Bosphorus. Hotellet har en fantastisk udsigt over Den Gamle By og vandet. Det er det ældste stadig fungerende Hilton-hotel uden for USA og spillede endda en rolle i James Bond-filmen From Russia with Love fra 1963. Og heldigvis ligger det blot op ad bakken fra både et trafikknudepunkt og Taksims mange butikker.
Istanbuls trafik og trafikkøer er frygtelige, så undgå dem ved at bo tæt på færge eller metro, så du nemt kan komme rundt. Du kan endda tage metroen til og fra lufthavnen, læs min guide til hvordan du gør det her.
Istanbul har verdens næstældste metrosystem efter Londons Undergrund, og byens omfattende netværk af busser, sporvogne, trolleybusser og tog er ligeså lette at finde rundt i som Københavns og de er tilmed billige at kører med.
Når det er sagt, så vil jeg også opfordre alle transportnørder og Orientekspressen-fans til ikke at gå glip af det lille men veludstyrede Jernbanemuseum i Sirkeci Station.
Gå på markedstur i Eminönü
Eminönü har et livligt handelsområde, som huser det berømte Krydderibasar og den let skjulte Rustem Pasha moské. Herfra får du den perfekte udsigt til Galata Tårnet og de mange smukke færger, som sejler rundt i det gyldne horn. Går du ned til vandet, vil du finde sælgere af det Istanbuls berømte ”Balik Ekmek”, som er en sandwich med grillet fisk, som kan nydes med udsigt til vandet.
Inde i Krydderibasaren, også kendt som Mısır Çarşı, bugner boderne af te, naturmedicin, olivensæbe, tørret frugt og krydderier.
Området omkring Krydderibasaren er næsten altid fyldt med liv. Her myldrer det med pendlere på vej til færger og sporvogne. Her kan du finde næsten alt hvad hjertet begærer, f.eks Tyrkiets ældste turkish delight butik Hacı Bekir og igler, som bruges til behandling af åreknuder – hvis det skulle friste.
Turkish delight butikken Hacı Bekir ligger tæt på Krydderibazaren og et en institution, som man ikke må gå glip af. Butikken blev grundlagt i 1777 og har turkish delight varianter med f.eks granatæble overtrukket med berberis eller pistacienødder.
Bagefter kan du forvilde dig ind i Eminönüs snoede baggader, som i praksis fungerer som byens alt-i-en-marked for engrostilbehør, kopidesignertøj, kosmetik, stoffer, kurve, husholdningsapparater og meget mere. Med lidt held (eller google maps) kan du finde den verdens berømte Grand Bazar, verdens ældste overdækkede marked. Basaren er inddelt i sektioner med guld og smykker, lædervarer, pashmina-tørklæder, traditionelle regionale varer som kobolt-, turkis- og rødglaserede Iznik-fliser, østlige tøfler, skyggespilfigurer og blyindfattede glaslanterner.
Sælgerne er venlige, men kan være ret insisterende/irriterende i deres salgsforsøg.
Se alle seværdighederne i Sultan Ahmet
Fra Eminönü kan du enten tage sporvognen eller gå til Gulhane Park og Topkapı-paladset. Lokale samles i parken til picnic, fotograferer de grønne papegøjer, der bor der, og nyder tulipanerne i foråret.
Mellem Gulhane Park og Topkapı, som ligger få meter op ad bakken, finder du en klynge museer. Istanbul Arkæologiske Museum er særligt et besøg værd med sin imponerende samling af assyriske og hittitiske artefakter. Museet kan ses på 1-2 timer, så det er ikke en hel dagsoplevelse.
Topkapı-paladset og det omkringliggende område, er et must-see, som tager mindst 3 timer at se, for der er virkelig meget at se. F.eks finder du relikvier som Johannes Døberens armknogle, Abrahams grydeske og ”the spoonmakers diament” samt sultanens tøj og det tidligere palads køkken.
En kort gåtur fra Topkapı-paladset ligger Aya Sofya, også kendt som Hagia Sophia, et arkitektonisk mesterværk, der stammer tilbage fra år 360 e.Kr. Siden det blev bygget har bygningen fungeret både som græsk-ortodoks kirke, moské og museum og nu kombineret moské og museum. Den Blå Moské, også kendt som Sultanahmet-moskeen ligger lige overfor, ved siden af Hippodromen og Tyrkisk og islamisk kunstmuseum.
Over Galata-broen
Du kan også tage turen over Galata-broen, og enten vælge at vandre op ad de smalle, snoede gader til Taksim-pladsens eller tage en rejse tilbage i tiden med Karaköy-Beyoğlu Tünel. Denne historiske kabelbane, designet af den franske ingeniør Eugène Henri Gavand i 1875, spare benene for en gåtur op af bakke mens du får lov til at kører i et stykke levende historie. Betalingen for at komme med Tünel banen er det samme Istanbul-kart, som bruges til byens øvrige offentlige transport. Læs mere om hvordan du anskaffer dig et Istanbul-kart her.
Bydelen Beyoğlu er hjemsted for Taksim og den brede handelsgade Istiklal Caddesi. Her kører den ikoniske røde “nostalgiske sporvogn” frem og tilbage ad den berømte avenue. Turen er hyggelige, selvom det ofte er hurtigere at gå på grund af menneskemængderne.
Kædebutikker, uafhængige butikker, boghandlere, biografer og gallerier fylder de restaurerede bygninger fra det 20. århundrede. Der er også her du kan smage noget af Istanbuls bedste street-food. Her sælges alt fra ristede nødder og kebab til isvafler, som serveres af showmænd med et smil på læben.
INDHOLD I ARTIKLEN: SEVÆRDIGHEDER I ISTANBUL, BYDELE I ISTANBUL, TOPKAPI PALADSET, ISTANBUL SEVÆRDIGHEDER, OPLEVELSER I ISTANBUL, FAKTA OM ISTANBUL, DANISH TRAVEL BLOG, GALATA TÅRNET, GALATA TOWER, TOPKAPI, DET SKAL DU SE I ISTANBUL, HAGIA SOFIA, OPLEVELSER I ISTANBUL, TYRKISK REJSEBLOG, LISTE OVER SEVÆRDIGHEDER I ISTANBUL, REJSEBLOG OM ISTANBUL, REJSEBLOG OM TYRKIET, BLOG OM AT REJSE, REJSEBLOGGER ANBEFALING, REJSEBLOGGEN, ISTANBUL HISTORIE, FAKTA OM ISTANBUL, VISITISTANBUL.