Den tyrkiske kaffe er kulturelt set tæt forbundet med overtro, og at spå i kaffegrus er en populær aktivitet efter at have drukket kaffen. Forleden …
Mad
Alt det jeg savner fra Danmark
Når man bor i Tyrkiet, så er det ikke alt det man savner, som man kan købe i supermarkedet. Selvom jeg har lært at lave …
20 fakta, du (måske) ikke vidste om Istanbul
I dag flyver jeg endnu engang til en by, som jeg både elsker og hader: Istanbul. Jeg elsker Istanbul fordi byen er så smuk, der …
6 tyrkiske retter, der vil få din mund til at løbe i vand!
Tyrkiet har kombinationer på retter, som vi dansker aldrig har smagt før. Mange danskere har rejst meget i Tyrkiet og derfor ligesom mig også opdaget …
Vegansk Brownies med hasselnødder og mandler
Jeg kender ingen som siger “nej tak” til brownies. Det er blevet en tradition at jeg bager en stor portion blandet veganske kager til min …