Vegansk kransekage til nytår eller fest

Vegansk kransekage, vegan kransekage, vegansk dessert, kransekage uden æg, desserter til nytår, veganske desserter til nytår, traditionel kransekage, nem kransekage

Skal nytåret være vegansk?

Intet problem, den traditionelle kransekage, som mange spiser til nytår, kan nemlig nemt laves vegansk.

Jeg har lavet en 10 trins guide til vegansk jul og mange punkterne der, kan også bruges til nytår, f.eks punktet om sovs og punktet med vegansk vin.

Hvis du er frisk på selv at bage årets kransekage, så kan du nemt lave den vegansk, uden at gå på kompromis med smagen.

Jeg har selv testet mig frem til den helt rigtige veganske opskrift på kransekage (det var dyrt i marcipan, men jeg ofre mig gerne).

Til sidst fik jeg den helt rigtige opskrift på vegansk kransekage, som jeg deler med jer her.

Læs også >> Vegansk kransekage tærte med chokolade og frugt

Opskrift på Vegansk kransekage

🍽 16 stk ⏱ 45 min 🌱 Vegansk dessert

[one_half]


INGREDIENSER


375 g marcipan (jeg bruger en pakke Odense marcipan)

60 g flormelis

2 spsk vand

1 knivspids fint salt

1 spsk mandelessen (valgfrit)

 

Pynt:

60 g mørk chokolade

Flormelis og vand (glasur)

 

[/one_half][one_half_last]


FREMGANGSMÅDE


Tænd ovnen på 200 grader varm luft.

riv marcipan, guide til at lave kransekage, nytårs dessert, hvad kan man lave med dessert

Riv marcipanen på et rivejern. Sæt eventuelt rivejernet og marcipanen i køleskabet lidt før, for jo koldere det er, jo nemmere er det at rive marcipanen.

Tilsæt flormelis, vand, salt og mandelessen til marcipanen. Mandelessen giver et ekstra spark til mandelsmagen. Hvis du ikke er fan af det, så kan det undlades.

Rør massen grundig sammen.

riv marcipan, guide til at lave kransekage, nytårs dessert, hvad kan man lave med dessert

Form marcipan massen til en aflang trekant a 5 cm i længde. Husk ikke at lave dem for tykke, for så bager de veganske kransekager ikke ordenlig indeni.

Bag dem i 13 minutter på 200 grader.

Pynt af kransekagerne:

Når kransekagerne er taget ud af oven og kølet af, så skal de naturligvis pyntes.

Vegansk kransekage, vegan kransekage, vegansk dessert, kransekage uden æg, desserter til nytår, veganske desserter til nytår, traditionel kransekage, nem kransekage

Start med at smelte 60 gram mørk chokolade. Med en madpensel smøre du det flydende chokolade på bunden af kagerne.

Vegansk kransekage, vegan kransekage, vegansk dessert, kransekage uden æg, desserter til nytår, veganske desserter til nytår, traditionel kransekage, nem kransekage

Når chokoladen er tørret, så bland en fast glasur. Jeg bruger hjørnet af en frysepose til at sprøjte en super tynd streg glasur i bølger hen over over kransekagerne.

Skal kransekagerne have et unikt twist?

Jeg lavede et sæt kransekager, hvor der var friske blåbær indeni. De blev super lækre. Mon ikke man også kan bage andre slags frugt ind i kransekagen, hvis den skal have et unikt twist.

[/one_half_last]

Velbekomme og Godt nytår!

Læs også >> Opskrift: Sødet Figner (Incir Tatlısı)

Vegansk kransekage, vegan kransekage, vegansk dessert, kransekage uden æg, desserter til nytår, veganske desserter til nytår, traditionel kransekage, nem kransekage

PIN IT

Vegansk kransekage, vegan kransekage, vegansk dessert, kransekage uden æg, desserter til nytår, veganske desserter til nytår, traditionel kransekage, nem kransekage

INDHOLD I ARTIKLEN: KRANSEKAGE, OPSKRIFT PÅ VEGANSK KRANSEKAGE, VEGANSK NYTÅR, VEGANSKE JULEOPSKRIFTER, VEGANSKE OPSKRIFTER TIL NYTÅR, OPSKRIFTER PÅ VEGANSK MAD, VEGANSK KRANSEKAGE, VEGANSKE OPSKRIFTER PÅ ALMINDELIG MAD, VEGANSKE DESSERTER, VEGANSKE KAGER.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.