Kedelig smagløse bulgur findes ikke i det tyrkiske køkken. Hver husmor har sin egen opskrift på bulgur pilavi og hun laver den til perfektion hver …
Opskrift: Min svigermors tyrkiske bulgur (Bulgur Pilavi)
Bedste restaurant i Hamburg: East Restaurant
Når man finder et godt og unikt sted, så skal man dele det. Og denne restaurant anmeldelse er for East restaurant i Hamburg, som jeg …
Den frosne sø i Kars: Çıldır Lake (Çıldır Gölü)
En kæmpe stor frossen sø i det østlige Tyrkiet Sådan kan jeg bedst beskrive Çıldır Lake (Çıldır Gölü). Det er også den sø, som er …
På besøg i Arpaçay landsbyen i Kars (Østtyrkiet)
Kars er langt fra en turistdestination i Tyrkiet. Og Kars´s landsbyer er helt sikker ikke steder, hvor turister kommer kørende forbi for at se det …
17 grundlæggende ting, du skal vide om Islam
Jeg tror på, at jo mere man forstår omkring andres kulturer og religioner, jo mere fred bliver der i verden. Det fremmede skræmmer os af …